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要是你的牛陷在溝里，哪怕是天凍的連眼珠都會裂開，或者下雨，再或者不論你喜不喜歡，甚至你不舒服，總是要把牛拉上來。沒有人會像奇跡一般出現(xiàn)來救你，能救你的只是你的苦干決心和奮斗出頭的決心。

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芙蓉蛋卷制作方法芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃，外面包裹四張雪白的圓餅，里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過精心炒制和調味的豆腐皮、素  海螺、蔬菜等，再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道，難怪買芙蓉蛋卷的小店前整天有人排隊。

芙蓉餅是芙蓉蛋卷所特有的，它不同于一般的面餅，顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點，關鍵在于其獨特的配料和酪制工藝。

素  海螺也是芙蓉蛋卷的標志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一種獨特的鮮香，讓人百吃不厭。

芙蓉餅、素  海螺再加上醇香鹵蛋是芙蓉餅贏得顧客青睞的法寶，也是經(jīng)營者諱莫如深的技術機密。正是靠著這三項技術經(jīng)營者阻擋了競爭者的模仿，實現(xiàn)了對市場的壟斷。美食網(wǎng)編輯搜羅到了芙蓉蛋卷的另一種做法，你可大顯身手試一試

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