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宋經(jīng)理(女士)
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宋經(jīng)理 (女士)
憨小二壇子燜肉是開啟餐飲在2016年研發(fā)的一款快餐項目；經(jīng)過6個月的直營在2017年4月1日正式上線！下面跟我走進(jìn)憨小二的世界吧！
在線咨詢：318-1314-811
咨詢熱線：152-8884-1603
項目介紹
憨小二運用百年配方，研習(xí)古法，堅持最傳統(tǒng)烹飪工藝嚴(yán)格還原傳統(tǒng)老味道。堅持小火煨燉2小時堅持離火入味3小時，肥而不膩、味道醇厚。憨小二壇子燜肉嚴(yán)選食材良心品質(zhì)，百年秘方，古法煨燉，香而不膩，脂肪量低，憨小二壇子燜肉做中國好燜肉!
憨小二壇子燜肉，精選優(yōu)質(zhì)原料，口感新鮮，憨小二壇子燜肉，營養(yǎng)又健康，受到消費者的認(rèn)可。如果你想創(chuàng)業(yè)致富，憨小二壇子燜肉是致富的首選項目，你只要滿足憨小二壇子燜肉加盟條件，都可以開一家憨小二壇子燜肉加盟店。開起來就賺錢。
市場分析
憨小二壇子燜肉既能保持原湯原味，又便于把肉燜熟燜透， 憨小二壇子燜肉是北方的一道地道功夫菜，肉爛，味濃，量大，吃著過癮，菜式熱情奔放。憨小二壇子燜肉極具北方的民族好客風(fēng)情。憨小二壇子燜肉是北方地道的一道功夫菜,肉爛,味濃,量大,吃著過癮,菜式熱情奔放,憨小二壇子燜肉極具北方的民族好客風(fēng)情。憨小二壇子燜肉肉塊色深紅,原汁原味。在市場上很受歡迎。
貌似還被電視臺邀請做過專訪
憨小二核心做法：
1.將五花肉切塊，放入鍋中焯水
2.將焯好的肉放入鍋中，不停翻炒，這樣是為了炒去肉中多余的水分，炒到表皮收干時將肉撈出，炒出的水分倒掉
3.起植物油鍋，放入花椒、八角、香葉炸香
4.放入冰 糖不停翻炒至冰 糖融化，將五花肉倒入，翻炒均勻
5.放入切好的蔥姜繼續(xù)翻炒，直到將肥肉炒出油。這步一定要有耐心，因為將肥肉炒出油后再燉，燉熟后肥肉不會那么油膩
6. 加入適量的鹽 和生抽，倒入開水，水要沒過肉塊，中途需要撇去浮沫。一直燉到肉軟爛，然后大火收湯，加上少許雞精調(diào)味
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專家點評
憨小二壇子燜肉，精選優(yōu)質(zhì)原料，口感新鮮，憨小二壇子燜肉，營養(yǎng)又健康，受到消費者的認(rèn)可。如果你想創(chuàng)業(yè)致富，憨小二壇子燜肉是致富的首選項目，你只要滿足憨小二壇子燜肉加盟條件，都可以開一家憨小二壇子燜肉加盟店。
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯
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