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牛雜，又稱(chēng)“牛雜碎”，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱(chēng)，是發(fā)源于老西關(guān)地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。據(jù)說(shuō)，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時(shí)，突然天降大雨，大王看到當(dāng)?shù)匕傩震囸~，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好，至此流傳下來(lái)。

冠軍牛港式牛雜 味道正宗，新鮮美味的牛雜搭配米線米粉 米飯，再輔以蔬菜產(chǎn)品，以堂食為主，以小吃外賣(mài)、外帶為輔。

1、雙業(yè)態(tài)發(fā)展 24小時(shí)全天經(jīng)營(yíng)

實(shí)現(xiàn)休閑小吃檔+時(shí)尚快餐廳的“雙業(yè)態(tài)”，全程冷鏈配送，解決了創(chuàng)業(yè)者原材料問(wèn)題，可24小時(shí)全天經(jīng)營(yíng)模式，每一個(gè)優(yōu)勢(shì)如同一針強(qiáng)心劑 直指快餐經(jīng)營(yíng)的痛點(diǎn)，讓每一個(gè)冠軍牛的創(chuàng)業(yè)者更加安 心。

2、主材豐富 五大系列選擇多

牛的各種的內(nèi)臟，牛肺、牛腸，蹄筋、牛肋肉，牛肚，牛后腿肉，牛心，總共7種主材，搭配多種餐品，五大系列選擇更多。

單品系列 牛雜粉 系列 牛雜面系列 牛雜飯系列 牛雜套餐，菜品多樣 營(yíng)養(yǎng)健康，特制醬料煮于酥爛，口味豐富 老少皆宜

3.經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)

“冠軍牛牛雜”在這幾年的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，花費(fèi)了大量的時(shí)間、資金、人力來(lái)建設(shè)、發(fā)展和記錄一套成功的經(jīng)營(yíng)模式。加盟商中，依賴(lài)“冠軍牛港式牛雜”的成功經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展，95％的分店處于狀態(tài)。實(shí)踐證明，加盟“冠軍牛港式牛雜”，其創(chuàng)業(yè)成功率會(huì)超過(guò)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的生意，并且加盟商能從“冠軍牛港式牛雜”公司中獲得寶貴的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，從而縮短掌握經(jīng)營(yíng)之道的時(shí)間。