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    麻辣香鍋內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有天然構(gòu)成、也有人工加工…… 香鍋制造中對(duì)辣椒的選用有著格外的需求，尤以川西的“二荊條”為最佳，由于這種辣椒色彩艷麗、辣香濃郁、辣感柔軟。而香鍋的香料選用四川特有的幾十味特別質(zhì)料，經(jīng)現(xiàn)代技術(shù)精制而成，不傷胃、不上火、色澤艷麗，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、味道柔軟純粹，在制造上選用單鍋單炒，一次運(yùn)用，投合現(xiàn)代人對(duì)安康的尋求！

宮廷麻辣香鍋口味特征：

1、麻辣香鍋以麻 辣為主，其特征顯著，口味共同，其他群眾餐廳無(wú)法比擬；
2、麻辣香鍋花費(fèi)集體共同，花費(fèi)認(rèn)識(shí)顯著，不必和其他餐廳共享客源；
3、麻辣香鍋不必找大廚，不必建雜亂的廚房，操作簡(jiǎn)略，出資小、收益快；
4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，商場(chǎng)大、競(jìng)賽小。

宮廷特色名吃系列：

1：紅燜羊肉火鍋培訓(xùn)  2：羊蝎子火鍋培訓(xùn)  3：鴨火鍋培訓(xùn)  4：十元小火鍋培訓(xùn)  5：片片魚(yú)火鍋培訓(xùn)  6：酸菜魚(yú)培訓(xùn) 7：碳鍋魚(yú)培訓(xùn)  8：碳鍋雞培訓(xùn)  9：碳鍋羊排培訓(xùn)  10：重慶火鍋培訓(xùn)  11：狗肉火鍋培訓(xùn)  12：兔肉火鍋培訓(xùn)  13：滋補(bǔ)鴨火鍋培訓(xùn)  14：魚(yú)火鍋培訓(xùn)  15：地鍋魚(yú)培訓(xùn)  16：地鍋雞培訓(xùn)  17：地鍋羊排培訓(xùn)  18：地鍋羊排培訓(xùn) 19：老北京涮羊肉培訓(xùn) 20：小肥羊火鍋培訓(xùn) 21：肥�；疱伵嘤�(xùn) 22：麻辣香鍋培訓(xùn)