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                                      韓國紙上燒烤的做法,紙上燒烤技術(shù)配方,一流技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

武漢味思源創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地

一、紙上燒烤來源

紙上燒烤起源于韓國宮廷秘制，他用獨(dú)特的配方和味道，優(yōu)雅的環(huán)境表達(dá)著自己的身份：高貴、典雅 、醇厚從容，總是給人唇齒留香，聞香識人的浪漫情懷。紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應(yīng)的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。

1.培訓(xùn)韓式燒烤技術(shù)

2.韓式燒烤醬的調(diào)配工藝

3.培訓(xùn)調(diào)味鹽  、調(diào)味油配方與技術(shù)

4.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉  和風(fēng)味醬制作技術(shù)

5.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉  和風(fēng)味醬制作技術(shù)

6.紙上燒烤的各種肉制品先前的腌制工藝及要點(diǎn)

7.韓式燒烤泡菜的制作流程及注意事項，各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；

8.為開店學(xué)員提供紙上燒烤市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧等

培訓(xùn)時間 老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用 2000元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

武漢味思源飲食培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項目均由專業(yè)老師授課，技術(shù)過硬價格優(yōu)惠，很多項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽  訂包教包會培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來考察。