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瀏覽：321次[供應]供應讓大閘蟹動感起來，閘蟹白菜粉絲煲！(圖)

蘇州盤點美味陽澄湖萬誠蟹業(yè)有限公司
信息編號：bh511363506017
更新時間：2011/8/13 10:28:55
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大閘蟹,陽澄湖,團購

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閘蟹白菜粉絲煲主料：陽澄湖大閘蟹、紅薯粉、白菜

閘蟹白菜粉絲煲調料：食鹽、雞精、姜、料酒、小蔥、植物油、水、胡椒粉各適量

1、紅薯粉絲用溫水泡發(fā)，陽澄湖大閘蟹洗凈并切成塊，白菜切成段

2、姜去皮切成片，香蔥切成寸斷

3、鍋內入油爆香蔥白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒

4、轉入砂鍋內，然后將泡發(fā)好的粉絲鋪上

5、最上面才放上陽澄湖大閘蟹塊，碼上姜片、蔥白，加入水（沒過材料即可）

6、燒開，轉中小火煲至入味，（差不多10分鐘左右吧）加入鹽、雞精、白胡椒粉、撒上蔥花即可

閘蟹白菜粉絲煲烹飪小技巧：

1、不要將粉絲直接放在煲底，那樣容易糊鍋。

2、料酒、姜片、胡椒粉是去腥的好幫手，不要省。

3、陽澄湖大閘蟹性寒，姜片可以中和，尤其初秋時候多吃點姜，還能去濕，調理身體哈。    全國統(tǒng)一免費訂購熱線：400-611-7758
    電　話 TEL ： 021-66931800
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“蟹大腳”陽澄湖大閘蟹是蘇州盤點美味陽澄湖萬誠蟹業(yè)有限公司注冊，專業(yè)銷售陽澄湖大閘蟹的知名品牌。　本公司憑著本地化生產發(fā)展規(guī)模，和養(yǎng)殖大戶20戶，每戶40畝，常年保持良好的經營業(yè)務往來。相互補充貨源，以質量第一，品質優(yōu)良的大閘蟹為廣大消費者、酒店、賓館、超市服務。本公司在全國各地設有銷售網絡。　　蟹大腳牌大閘蟹是陽澄湖大閘蟹的老品牌了，全國連鎖，以上海為中心，北京、上...