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味精蛋白粉 

飼料蛋白粉  應用于牛料水產料

pxwj-70      品牌       鵬翔       分類       氨基酸 

有效物質含量       70（％）       產品規(guī)格       25kg/袋  主要用途       應用于牛料水產料

cas       2.695     氨基酸     40％~50％     蛋白含量       70％

顏色       淡黃色          

味精蛋白，主要營養(yǎng)成分是味精發(fā)酵生產谷氨酸  的副產品，味精蛋白不同于豆粕、小麥  等植物性蛋白，更類似于魚粉  、蠶蛹等動物蛋白飼料。

中文名    畜禽類    水產類    適合群體

味精蛋白粉     3％—5％ 5％-8％   水產料、牛料

主要營養(yǎng)特點：

1、蛋白質含量高,約含65—70％，且質量穩(wěn)定，其中氨基酸  約58％～62％，主要包含谷氨酸  、賴氨酸  、蛋氨酸  。其營養(yǎng)成分含量受發(fā)酵工藝和原料的影響而不同。

2、含有其他豐富的b族維生素  和各種酶等營養(yǎng)成分。

3、富含多種含有活菌等有益菌和微生物發(fā)酵產生的消化酶、促生長因子，具有幫助促進動物消化、吸收各種營養(yǎng)成份的獨特效果。

4、可提高飼料的鮮味，具有誘食作用。

5、發(fā)酵原料為玉米等糧食原料，不含有抗營養(yǎng)因子和其他藥物殘留。

飼料應用

味精蛋白是一種綠色、高效微生物蛋白飼料，無毒副作用，可代替魚粉  、豆粕、玉米蛋白粉  的使用從而降低飼料成本。

適合群體，雞料、鴨料、豬料、蝦料及高檔料，中小型料廠。

16.玉米蛋白粉  價格，玉米蛋白粉  國外代加工 牛羊飼料生產廠家山東

1 玉米蛋白粉  的組成　　玉米蛋白粉  也叫玉米麩質粉  ，主要由玉米蛋白組成，含有少量的淀粉  和纖維。蛋白質在豬胃腸內呈可溶性的蛋白質和不可溶性的蛋白質兩種狀態(tài)存在，不溶性的蛋白質易和其他大分子有機物或微量元素  結合，不易被動物吸收利用，幾乎全部被動物排出體外，是組成糞干物質的成分。淀粉  包含抗性淀粉  和慢性淀粉  ，抗性淀粉  在消化道內不易被淀粉  酶水解，吸收水分后粘滯性增大，影響食糜的蠕動，影響營養(yǎng)物質的消化吸收。玉米蛋白粉  中的纖維成分由nsp和木質素  組成。nsp的含量、種類、結構在一定程度上影響了日糧的消化吸收，也影響氮的利用和排泄。

2 玉米蛋白粉  的營養(yǎng)成分　　因不同用途、不同生產工藝生產的玉米蛋白粉  營養(yǎng)成分不同，直接影響其有效利用率和飼料配方的經(jīng)濟效益。醫(yī)  藥工業(yè)生產的玉米蛋白粉  含蛋白質高達60％以上。其蛋白質含量分別比豆餅和魚粉  高21％和3．7％，是具有高蛋白質的飼料原料，同時粗纖維含量低于豆餅3．9％；醫(yī)  用玉米蛋白粉  中脂肪含量高于豆餅和玉米籽實，配制成飼料后，飼糧脂肪含量高，有利于減少氨基酸  氧化而生成較多的體蛋白，還能抑制葡萄糖和其他前體物質轉化為脂肪；在高溫條件下，還有利于能量食入，降低畜禽的體熱消耗，減緩熱應激。

提醇玉米蛋白粉  是釀酒工業(yè)的副產品，其蛋白含量較低，粗纖維含量高，營養(yǎng)價值不如醫(yī)  用玉米蛋白粉  高，但因含有未知生長因子，添加到日糧后可顯著提高動物的生產性能。

3 玉米蛋白粉  在畜禽飼料中的應用

3．1 玉米蛋白粉  用作飼料蛋白源

玉米蛋白粉  蛋白含量高，含氨基酸  豐富，在豆餅、魚粉  短缺的飼料市場中可用來替代豆餅、魚粉  等蛋白飼料。以玉米蛋白粉  為主的蛋雞配合飼料可提高產蛋率15％左右�？煞乐坞u的軟骨癥以及其他疾病，起保健促生長作用，有利于提高雞蛋蛋白品質。

玉米蛋白粉  的蛋白含量高低與豬的表觀消化能值直接相關，能量與蛋白比例適宜或必需氨基酸  與非必需氨基酸  較平衡的原料有較高的能量消化率，在豬的基礎飼料中添加蛋白含量不同的玉米蛋白粉  （cp：52％東北產，47.4％、32％北京產），添加重分別為20％、25％、30％，測定豬的消化能，試驗結果表明，含32％粗蛋白的玉米蛋白粉  表觀消化能較高，其原因可能是其能量與蛋白比例比較適宜。

在養(yǎng)牛業(yè)方面，用玉米蛋白粉  作精飼料，可使不能被瘤胃消化的部分蛋白在小腸中更好地消化吸收。玉米蛋白粉  中含有亞油酸  ，它可促進雞的脂代謝，促進必需氨基酸  的聚合。

3．2 玉米蛋白粉  提高肉雞著色度

雖然肉雞表皮的著色度同其營養(yǎng)價值毫無關系，但受傳統(tǒng)文化的影響，廣大消費者和飼養(yǎng)者仍將肉雞商品著色度作為衡量肉雞商品質量的主要指標之一，直接影響肉雞市場的價格和需求。

肉雞自身不能合成葉黃素  ，只能從飼料中獲取，目前要想獲得理想的皮色，一般是在肉雞飼料中添加加麗素  紅、加麗素  黃等化工合成著色劑  ，這類著色劑  售價較高，添加后增加飼料成本，并殘留在畜禽體中。玉米蛋白粉  葉黃素  含量高達 90－180mg／kg，是黃玉米的5倍以上，能有效地被吸收，可以使雞蛋呈金黃色，可使雞皮膚呈黃色。玉米蛋白粉  的價格同豆餅的價格接近，鑒于此，可用玉米蛋白粉  加阿散酸  替代化工合成的著色劑  來提高肉雞著色度。

在試驗組日糧中添加2．5％玉米蛋白粉  和 90 mg／kg阿散酸  ，著色劑  對照組日糧中添加 100 mg／kg加麗素  紅，空白對照組日糧中不添加任何著色物，結果試驗組、著色劑  對照組勝色色級極顯著高于空白對照組，試驗組與著色劑  對照組之間膠色色級增加差異不顯著，試驗組的肉雞脛色呈現(xiàn)為深黃色，外觀符合人們的消費習慣。從屠宰肉雞勝色的效果來看，添加玉米蛋白粉  的效果與添加加麗素  紅的效果及其接近，極顯著地高于對照組；飼料中天然葉黃素  的著色效果比化工合成著色劑  效果稍差一些，但通過添加阿散酸  ，促進肌體新陳代謝，提高飼料中葉黃素  的利用沉積率，從而改變了肉雞表皮的著色度，效果明顯。