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其它相仿類型設備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。

變頻真空滾揉機

變頻真空滾揉機加裝變頻器,增加調速功能,改變原來單一的固定轉數,使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。

全自動液壓真空滾揉機(自動上料、自動開蓋、自動出料)

全自動液壓真空滾揉機,PLC控制,真正實現了生產過程的自動化。

一、裝料:

蓋上筒蓋,把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢,按下吸料停止按鈕,旋下吸料接頭,換上悶蓋,即完成了裝料工序。

二、運轉:

根據產品工藝,在人機界面上設置工藝參數,每個產品的工藝參數包括有總滾揉時間、正轉時間、反轉時間、暫停時間、滾揉方式、滾揉速度、第一次加輔料時間、第二次加輔料時間、滾揉結束靜置時間共九種。有的(0~29) 共30種程序(即30種產品的工藝參數)可以記憶。

當設定滾揉方式為呼吸滾揉時,滾揉機將:在真空狀態(tài)下進行正轉和反轉,在常壓狀態(tài)下暫停。即:啟動→正轉(抽真空至設定真空度,并保持)→暫停(放真空,保持常壓至暫停完)→反轉(抽真空至設定真空度,并保持)→暫停(放真空,保持常壓至暫停完)→正轉(抽真空至設定真空度,并保持)→暫停(放真空,保持常壓至暫停完)……到達第一、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至滾揉總時間到。

當設定滾揉方式為真空滾揉時,滾揉機將在真空狀態(tài)下:啟動(抽真空,并保持真空至總滾揉時間到)→正轉→暫�！�反轉→暫�！�正轉→……到達第一、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。

當設定滾揉方式為常壓滾揉時,滾揉機將在常壓狀態(tài)下:啟動→正轉→暫�！�反轉→暫�！�正轉→……到達第一、二次加輔料時間后暫停,同時報警信號燈亮,當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使?jié)L揉機接續(xù)運行直至總時間結束。

此外,本機的驅動裝置選用了變頻調速,用戶可根據需要隨時在快速(12轉/分)與慢速(1轉/分)之間進行無級調節(jié)。

三、卸料

滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時,直至設定的靜置時間到,發(fā)出報警信號,提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空,這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。

1、滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。

2、使用真空泵抽真空并保持真空度。

3、控制好運行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出最大的效率。時間從秒-小時不同設置。

4、我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間,滾揉機生產時會有一定的間歇,可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置,擁有獨立的時間控制按鈕。

5、將控制版面上的旋鈕扳到"運行",真空泵和充氣旋鈕扳到"開",機器開始按設定方式運行。

6、工作結束后要停止?jié)L揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。

7、工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。最后再用清水清洗。