八八坑道”品牌是臺(tái)灣白酒市場(chǎng)主要領(lǐng)導(dǎo)品牌之一、體現(xiàn)了海峽兩岸從戰(zhàn)爭(zhēng)到和平的歷史、愿望和前景、是最能代表臺(tái)灣風(fēng)情及精致文化底蘊(yùn)的超值窖藏白酒 .
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
公元1925年9月、金門防衛(wèi)司令部因應(yīng)島上軍民之需、招攬部隊(duì)里來自四面八方的釀酒人才、于金門縣金門城南門外創(chuàng)設(shè)九龍江酒廠、并于1956年更名為金門酒廠、1992年11月金門縣解除戰(zhàn)地政務(wù)后、金門酒廠改隸屬于金門縣政府、于1998年2月改制為金門酒廠實(shí)業(yè)股份有限公司 .
金門酒廠得天獨(dú)厚、擁有島上絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件、承襲古法之[單糧型固態(tài)發(fā)酵]釀酒工藝、并結(jié)合現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備與技術(shù)、采取以純小麥、糯紅高粱為釀酒原料、以高壓蒸飯、低溫入池、低溫發(fā)酵、翻醪操作、中高溫接酒等到工藝、并結(jié)合精密的檢測(cè)儀器、不斷的革新突破、創(chuàng)造出質(zhì)量卓越、獨(dú)樹一格的金門高梁酒、五十余年來、受到舉世的好評(píng) .
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